Ruta del Cafe in Chiapas
Reisen Sie mit uns auf der "Ruta del Cafe" durch üppige, tropische Landschaften der Sierra Madre Soconusco. Durch das Zusammenspiel von Hochlandlage sowie Pazifik- und Karibikklima gedeiht hier besonders aromatischer mexikanischer Kaffee. Lassen Sie sich in die Geheimnisse der Kaffeproduktion einweihen und lernen Sie die verschiedenen Herstellungsprozesse kennen. Erleben Sie unvergessliche Momente voller Genuss!
Finca Argovia
In einem der schönsten Täler von Chiapas befindet sich die Kaffee-Finca Argovia.
Umgeben von eindrucksvoller Landschaft und Vegetation der Sierra Madra Soconusco besticht das Resort durch seine Mixtur aus europäischen und mestizischen Einflüssen.
Die Gündung der Finca, im Jahre 1880, geht auf eine Schweizer Familie aus dem Kanton "Aargau" zurück.
Ende des 19. Jahrhunderts wurde sie an Adolf Giesemann, einen deutschen Immigranten, verkauft und wird nun schon in vierter Generation bewirtschaftet.
Für die Übernachtung stehen den Gästen zwei unterschiedliche Kategorien zur Verfügung:
Kategorie "Casita":
Die geräumigen Casitas befinden sich am Ende eines Kaffee Hügels und von der zugehörigen Terrasse hat der Gast einen atemberaubenden Blick auf die eindrucksvolle Landschaft. Die Zimmer sind jeweils mit zwei Betten, Ventilator, Kaffeemaschine, Minibar und Bad mit Dusche ausgestattet.
Kategorie "Cabaña":
Die Cabañas liegen am Anfang eines Kaffeehügles und bieten Platz für 2 Personen.
Die hübschen Cabañas besitzen atemberaubenden Panorama-Blicke auf Berge und Flüsse. Der Baustil ist traditionellen Holzhäusern der Region nachempfunden und alle sind mit eigener Terrasse ausgestattet.
Die Zimmer besitzen ein King Size Bett, Ventilator, Kaffeemaschine, Minibar und Bad mit Dusche.
Erleben Sie die Magie einer Nacht in der Selva!
Tagestouren Finca Argovia
Finca Hamburgo
Die Finca Hamburgo gehört zu den ältesten Kaffee Fincas in Mexiko.
Sie wurde 1888 von Arthur Edelmann, einem Deutschen aus Perleberg, gegründet.
Edelmann wurde einst von der mexikanischen Regierung eingeladen, um zusammen mit anderen Europäern die Hochebene von Soconusco zu bewirtschaften und neue Arbeitsquellen zu schaffen.
Vom ersten Moment an widmete sich Edelmann der Kaffeeproduktion und aktuell leben hier noch etwa 120 Familien ausschließlich vom Kaffeeanbau. Die Fincas arbeiten auf traditionelle Weise und bringen Kaffee von höchster Qualität hervor, begünstigt durch die Höhenlage, die Mischung der Pflanzen und die ständige Qualitätskontrolle. Heute werden die Ficas der Familie Edelmann in der vierten Generation geführt.
Interessierten Urlaubern werden hier Einblicke in die Kaffee Produktion sowie interessante Touren in die unglaublich schöne Natur der Zone geboten.
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